2008年10月27日月曜日

きのこ三兄弟(ひら、しい、こう)


お友達からお土産をいただいた。秋の味覚やめずらしいものを山ほど!
大きなヒラタケと椎茸。インゲンに枝付き唐辛子、ゴーヤ茶まで。
初めて頂く香茸の炊き込みご飯。なんとお友達とおばあちゃまの合作らしい。
そしておばあちゃまの奈良漬けが最高なんだー。嬉しいです!

早速お夕飯にいただきました、きのこ三兄弟。
一番上はシチュー
二番目はソテー
三番目はご飯(兄弟の順番に根拠はない)

というわけで、ヒラタケとインゲンはシチュー、
肉厚の椎茸はバター醤油でシンプルにいただきました。
香茸の炊き込みご飯は餅米入りでもちもちとした美味しさ、
おこげもきっちりと出来ていて最高に美味しかったぁ。

はぁぁ、お友達とおばあちゃまに大感謝。
美味しいもの、珍しいものをいつもいつもありがとうございます!

2 件のコメント:

  1. なんて美味しそうなんだ~
    うちは椎茸を煮物にしてお終い。。。(>_<)
    いつも食材を活かして作ってくれる、ことりさんに脱帽です。また珍しい食材見つけたらもって行くね。
    ケィキ、最高に美味しかった!こちらこそいつもありがとうです。どうやって作ったか今度教えてね(^_-)-☆

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  2. 椎茸もおいしかったぁー。
    あんなに肉厚なのを初めて頂きました。
    香茸の炊き込みご飯も瞬時になくなり、
    おかわり合戦でした。
    今夜はいよいよ奈良漬けいただきます!
    いつもいつもありがとうございます、
    おばあちゃまにもお礼をお伝えくださいね。

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