2012年3月16日金曜日

和食な日々

最近は和食の日々。手抜きの日もあるけれど時間の隙間を
見つけてしっかり夕飯作ってモリモリ食べているのだ。
この日のオススメは鯖の味噌煮。
お義母さんが今流行の塩麹を作ったらしく、鮭に漬けて
送ってくれた。この日のメインデッシュ。
時には保存食を大量に作っておいてみたり。
この日のメインは、生姜ご飯。体が温まっていいのよね。
里芋の煮っころがしとひじきの白和え、保存料理って最高。
たまにはお肉メインも食べなくちゃ。ハンバーグきのこソース。
最近テキトーな盛り付けが特にグッチャになった日。
この日のオススメはさつまいもご飯。鳴門金時は甘いね!
美味しく出来たのだ。
もっといろいろ作ったのに、写メを撮り忘れるー。
お腹が空いて空いて、早く食べたくて写真どころじゃない。
痩せるわけないね。。。。

2 件のコメント:

  1. 和食、万歳!!でもうちには肉食獣がいるので、和食ばかり作ると暴れだす。
    私も塩麹、作ってるよ。

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  2. ハムさんへ

    超肉食だよね、話聞いてて気持ちいいほど。

    塩麹、美味しくてびっくりした!
    私も作ってみようかなー

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