2009年3月19日木曜日

自家製ピクルス

たまには酢もとらなくっちゃ!と思い立ち、
自家製ピクルスかんせーい。この度は人参、蓮根、玉葱。

4 件のコメント:

  1. レンコン、最高だよね!!

    うちは干し柿で「柿なます」が、
    最近の酢料理のマイ・ブーム。

    トクエにも作ってるよん。

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  2. ハムへ

    うん、レンコンサイコー!

    柿なますもおいしいよねー、私も年末に作った作ったぁ、干し柿サイコー。
    トクエもきっと喜んでるぜっ。

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  3. ピクルス、最高に美味しかったよー!!
    すっぱ過ぎないお酢の加減が絶妙でうんまい☆どうやって作ったらこんなに美味しく出来るの???一気に食べたいのを堪えて残した半分、もっとじっくり漬かるとどんだけ美味しくなることか。想像しただけでヨダレがでるぅぅ。。。
    ことりさんの新作、いつも幸せな気分にしてくれます!ありがとね☆

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  4. ソネキチさんへ

    ソネキチさん、ピクルス食べれてよかったぁ。ニンニクが入っているからどうかなぁと思ったのですが、、、喜んでいただけてよかったです!またいろいろなお野菜を漬けていきますねー。

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