お義母さんの絶品お料理。二日目の夜ももちろん最高!
滞在中はいろいろ戴き、最高に美味しい勉強だったなぁ。
筍と豆の炊き込みご飯、こごみの天ぷら、かき揚げ。
でんぼ?かわはぎの唐揚げ(← 揚げ物がどうしてあんなに
カラッとしてるのーーーーっ???)
山で取ったこごみと畑で取れたわけぎの酢みそ和え。
えのは(←もちろんお義父さんが釣った)のお吸い物。えのはは
初体験のお魚!
ふきの佃煮も最高!5回も手を伸ばしおかわりしちゃったっ。
お義父さんの釣った鯵のソテーも香ばしくって美味しかったぁ。
お義母さんの食卓はマヨネーズからヨーグルト、ドレッシング、
なんでもかんでもお手製で、美味しくて優しいお味で不思議☆
沢山戴いて研究して、、、目指します!お料理上手への道〜っ
一緒にお台所に立てて、うれしぃーーぃ。
お義母さん、いつもありがとうございます。
えのはって、どんな魚?
返信削除見たことはもちろん、聞いたのも初めて。
知らないことがまだまだたくさんあるね!
ハムへ
返信削除えのはってね、なんか葉っぱみたいな
形で小さい魚だったよ。
白身の、淡白なお魚でした。
お吸い物に入れたら、身がホロリと取れて
おいしいんだって。確かに美味しかった!
ホント、知らないものがまだまだたくさんだね。