初フィナンシェ

キッチンが光ってる。。。(大家サーン、ありがとうございます）
これは久々に何か作ってみようって気分になった。卵は2週間に
一度買うかなぁくらいの我が家、使うときも二人分の料理に卵1つ
程度なので、｢いよいよこの時がきたぜっ｣という興奮にも
似た気持ち。卵白が揃うのを心待ちにしていた、、、
そう、初フィナンシェ作りのために！！

N夫妻がくださったフィナンシェ型をドキドキしながら用意して、
さっそくつくってみる。キラキラリーンっ、でーーきーーたーーー。

わーいわーい。初めてでもおかまいなしの自己流で、このたびは
ココナッツ入りにしてみた。アーモンドと喧嘩するかなぁ。。。

Nさーーーん、とうとう作っちゃったよぉーーーーぅ。我が家の
オーブンにもばっちり並びました！いつもありがとうございます！