恵方巻き

今日は節分。スーパーで出来上がった

恵方巻きを手にとったけど、まだ酢飯が

苦手なＫを思うと、やはり作ってやろう

かなという気になった。すしはねを購入

して帰宅。すこーしの酢で酢飯にして

いざ恵方巻き作り。具材もＫも食べれる

７品で構成よん。いざ巻かん！って時に

なって、まさかの巻き簀が行方不明。

こうなりゃ、ランチョンマットにラップ

をひいて代用でぃ。終始見ていたＫが

胡麻をパラパラのお手伝い。がしかし、

お手伝いという名のつまみ食い。いや、

もはやお手伝いという名の窃盗だよ。

出来上がりの恵方巻きもちょっと目を

離した隙に、丸かぶりのフライング。

たしかにこのあと丸かじるけど、まだ

待て待て〜。

一本を三等分にして丸かぶり寿司用に。

あとはカットして大皿にのせといた。

いわしの甘露煮とほうれん草の胡麻和え、

お吸い物でお夕飯。