2009年3月25日水曜日

念願のMYぬか床

昨日の夕方は、結婚したら絶対作るぞっと決めていたぬか床作りに
挑戦。日曜日に精米に行きやっとこ糠が手に入ったので、さっそく
作ったのだーーーっ。上手くできるかなぁ?ワクワク。
出来たら何を漬けようかなっ、キュウリ、茄子、人参、、、、、、。

良いぬか床ができてますようにー。

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

みょうがが旨いよ。

旅行とか行く時も持っていかないといけないね。

ことり さんのコメント...

ハムへ

へ〜みょうがかぁ美味しそうだねっ
やってみよう!

毎日80回とか混ぜんといけんらしいね、で、できるかなぁ。やっとこ材料が揃ってやってみたんだけど、上手く行ってるかは一週間後だねっ。