鰈

今夜は鰈の煮付け。ふつう魚ものは左が頭にして盛りつけるもの。
しかし鰈は、、、やっぱり左にするの？
そうすると裏返しもしくは腹が上。
そんなどうでもよいことが気になって気になって
結局今日のところは頭は右へ。疑問ついでに
一枚パシャり。煮付けに添えたのは新ジャガいも。
きゅうりとフルーツトマトの酢の物はレモン汁と
レモンの皮でスッキリと。
好評につき豆ご飯が再登場。汁ものはサボり〜。
とはいえ、まだなんかさみしかったので島根の天ぷら
付けました。ダンナさんのすきなやつ。

盛りつけ方同様、これまたどうでもよいことだけれど「鰈」って漢字はなんか良い感じ。