使い切る

昨夜のお夕飯は、山ほどあったもう使って
しまわなきゃいけない食材たちの総ざらい。
作り置きのかぼちゃのペーストをスープに仕上げ。胡瓜は野焼きと梅肉和え、ちょいと
しなっとなってしまったゴーヤは牛肉と卵とじ。
これまた柔らかくなりはじめたアボカドは
トマトのスライスと一緒に。
メインくらいはきちんと作ろう…
ズッキーニとマッシュルームのガーリック
オイル煮。バケットをつけていただきました。
お野菜を使い切るのって案外難しい(>_<)
今日はきちんといろいろ使いきれてホッ。

昨夜のために買っておいたホッケは今夜に
持ち越し〜。