台所にバスタオル

長く煮込む料理の時間短縮と保温。その一工夫をテレビでやっていた
ので、さっそく試してみようと思い立つ。具材がある程度まで
柔らかくなったら、鍋ごと新聞紙とバスタオルで包むといいらしい。
余熱で火は通るし保温性も高く、ガス代の節約にも一役買うらしい。
長年の大事な相棒・圧力鍋がとうとう壊れて処分してしまったので、
何かしらの工夫が必要だなと思っていた矢先の情報だったもんでね、
めずらしく直ぐさま飛びついてみたのだ。
これがけっこう馬鹿に出来ない!昼間に包んでいったスープが
仕事から帰った夜遅い時間にまで、ほんのりとあったかいのだ!
ほほぅ、ほほ、ほほぅ。。。。悪くないねぇ〜。新しい圧力鍋を
買うその日までこの手でいこう!原始的で楽しさもあり、よい感じ♪